Cei Mai Buni Roboti de Bucatarie Profesionali

Alegerea celui mai bun robot de bucatarie profesional nu este foarte usoara, desi pe piata nu veti gasi chiar o lista enorma de astfel de aparate cu performante deosebite. Fiecare producator major va veni cu cel putin o optiune in aceasta zona, un robot de bucatarie profesional care este scump si care poate face o treaba excelenta in bucatarie.

Am ales cateva modele profesionale pentru acest top, unele din ele versiuni multifunctionale care pot fi folosite la aproape orice, in timp ce altele sunt destinate folosirii de catre cei care se specializeza pe produse de patiserie.

Recomandarea rapida

reviewlogo
  •  Model
  •    Putere:
  •    Capacitate bol:
  •    Blender
  •    Viteze:
  •    Framantare:
  •    Mixare:
  •    Batere:
  •    Maruntire:
  •    Radere
  •    Feliere:
  •    Tocator carne:
  •    Pret:
CEL MAI BUN
Tefal QB813D3
Bosch MUM9BX5S22
Heinner-HPM-L1500DC

Pentru cei care se grabesc si vor sa sara direct la concluzie, va venim in ajutor si punem linkurile spre produsele recomandate de noi la inceputul articolului.

Locul 1: Tefal Masterchef Grande QB813D38 CEL MAI BUN

Locul 2: Bosch MUM9BX5S22

Locul 3: Electrolux EKM4200

Locul 4: Heinner Calypso 1500 HPM-L1500DC CEL MAI IEFTIN

Cei mai buni roboti de bucatarie profesionali

In alegerea noastra, am luat in considerare mai multe lucruri. Ne-am uitat cat de multifunctional este aparatul, la tehnologiile implementate in acesta, la pret, capacitatea bolurilor si vaselor oferite (si ce vase are incluse), la puterea motorului si numarul de viteze, dar si la tehnologii de genul celor cu ridicare rapida a bratului de mixare. Continuati sa cititi pentru a vedea plusurile si minusurile care le-am gasit pentru fiecare robot de bucatarie din acest top.

1. Tefal Masterchef Grande QB813D38 CEL MAI BUN

Robot de bucatarie Tefal Masterchef Grande QB813D38

Tefal Masterchef Grande QB813D38 este un robot de bucatarie excelent, destul de scump, dar care va satisface cerintele oricarui bucatar. Poate amesteca, toca, framanta, felia, sau mixa, dupa nevoie. Vine cu 6 accesorii diferite, este puternic (1500 W cu 8 viteze), si are un bol de dimensiuni mari (6.7 l) ce poate fi utilizat pentru a prepara tot felul de retete pentru un numar mare de persoane.

+ Puternic, de 1500 W cu 8 viteze;

+ Bol mare, de 6.7 l;

+ 6 accesorii incluse;

+ Design elegant, Argintiu;

+ Blender de 1.4 l inclus;

+ Prepara pana la 2.2 l de aluat;

– Util pentru cantitati mai mari, nu poti bate doar 1-2 oua;

– Bolul mare nu incape in masina de spalat vase.

VERDICT: Nu veti da gres alegand robotul de bucatarie Tefal Masterchef Grande QB813D38. Este o optiune decenta pentru orice bucatar amator care petrece mult timp in bucatarie. Dezavantajul este ca este gandit pentru prelucrarea cantitatilor mai mari de ingrediente, si ca poate fi greu de spalat din cauza dimensiunilor.

Vezi pretul de azi


2. Bosch MUM9BX5S22

Roboti de Bucatarie Profesionali Bosch MUM9BX5S22
Roboti de Bucatarie Profesionali Bosch MUM9BX5S22

Un alt model in topul nostru va fi Bosch MUM9BX5S22, un aparat cu o putere chiar mai mare decat aparatul de la Tefal, cu senzori speciali integrati si chiar si cu temporizator. Un model de 1500W, acest robot de bucatarie profesional va ofera un bol de capacitate mare, impreuna cu alte vase ce pot fi schimbate. Are cateva optiuni foarte interesante, cum ar fi cantarul integrat sau senzorii folositi ce permite detectarea inteligenta a accesoriilor. Motivul pentru care nu l-am pus pe primul loc, in ciuda tehnologiilor mai avansate si a puterii, este faptul ca pare specializat pe produse de patiserie, lipsind-ui accesorii pentru tocare carne sau feliere/razuire.

+ Foarte puternic, 1500W: un robot profesional, cu un motor puternic ce va putea fi folosit in prepararea chiar si a celor mai dense aluaturi. Aparatul foloseste 7 viteze + functia Pulse pentru a controla aceasta putere imensa.

+ Bol mare, 5.5 litri: un alt aparat cu o capacitate foarte mare pentru bolul principal, ce permite realizarea a pana la 3.5 kg de amestec pentru prajituri.

Roboti de Bucatarie Profesionali Bosch MUM9BX5S22 Accesorii
Roboti de Bucatarie Profesionali Bosch MUM9BX5S22 Accesorii

+ Blender mare, 2.3 litri: un plus pentru modelul de la Bosch aici, ce ofera un blender de capacitate mai mare.

+ Model inteligent: are mai multi senzori integrati care il ajuta sa-si faca treaba mai bine. Cantarul integrat va ajuta pe dumneavoastra atunci cand adaugati ingredientele, dar robotul mai are si temporizator si detectare automata a accesoriilor, astfel incat viteza este setata automat pentru fiecare.

+ Optiunea EasyArmLift: pentru a ridica foarte usor bratul de mixare.

+ Multiple accesorii: paleta pentru amestecare, tel din inox si carlig de framantare.

+ Design deosebit: un alt robot de bucatarie profesional, atat ca performante cat si ca design, unul premium.

– Nu are tocator de carne sau accesorii pentru feliere/razuire.

– Pretul: toata tehnologia cu care vine are si un pret, si se vede in costul de achizitie al acestui aparat minunat.

VERDICT: alegeti acest model daca va doriti ajutorul perfect pentru realizarea de produse de patiserie, fiind specializat in acest domeniu. Este robotul de bucatarie cel mai avansate din punct de vedere al tehnologiei, din cele testate.

Vezi pretul de azi


3. Electrolux EKM4200

ELECTROLUX EKM4200

Electrolux EKM4200 poate fi o alternativa la modelele deja mentionate, mai ales daca vreti un robot de bucatarie de la un producator recunoscut pentru calitatea produselor oferite. Electrolux ne ofera un robot de calitate aici, dar ceva mai putin puternic decat celelalte din top. In acelasi timp, este mai scump decat unele alternative mentionate aici, deci il mentionez ca o optiune de luat in calcul, dar nu este prima varianta recomandata.

+ Capacitate mai mare de preparare aluat, 2.9 l;

+ Bol mare de 4.8 l;

+ Accesorii pentru framantare, amestecare si tel;

+ Razatoare incluse (4 bucati)

+ Brandul Electrolux

+ Reglare fina a puterii, 10 trepte viteza.

– Putere mai mica, de 1000 W;

– Pretul peste medie, desi ofera mai putin;

VERDICT: Alegeti aceasta varianta daca nu gasiti una din celelalte optiuni mentionate mai sus. Altfel, are pretul ceva mai mare, in timp ce puterea si capacitatea sa sunt mai mici decat a celorlalte. Brandul Electrolux si calitatea fabricatiei sunt un plus, dar este a treia recomandare in topul nostru.

Vezi pretul de azi


4. Heinner Calypso 1500 HPM-L1500DC CEL MAI IEFTIN

Heinner Calypso 1500 HPM-L1500DC

Heinner Calypso 1500 HPM-L1500DC este cea mai accesibila varianta din topul robotilor de bucatarie profesionali. Ofera specificatii si performante similare cu ce au ceilalti, dar pretul este la jumatate. Brandul Heinner il trage in jos, dar utilizatorii sai sunt foarte multumiti.

+ Design superb;

+ Puternic, de 1500 W;

+ Capacitate buna, bol inox de 5.5 l;

+ Angrenaje metalice, constructie durabila;

+ Accesorii din aluminiu turnat (paleta, carlig) sau inox (telul);

+ Masina de tocat este inclusa;

+ Pretul foarte bun.

– Brandul Heinner nu este considerat unul Premium;

– Doar 6+1 viteze (competitorii ofera o dozare mai precisa a puterii).

VERDICT: Robotul de bucatarie al celor de la Heinner este cu siguranta una din variantele de luat in calcul, mai ales daca aveti un buget limitat. Utilizatorii sai au fost foarte multumiti pana acum, si avand in vedere ca este oferit la 50% din pretul competitorilor, il recomand bucatarilor ce au un buget limitat, dar care vor totusi un ajutor de nadejde in bucatarie.

Vezi pretul de azi


Cum alegem un robot de bucatarie profesional

Tipul robotului

Tipuri de roboti de bucatarie profesionaliTipul robotului de bucatarie profesional este un criteriu deosebit de important. Un robot de bucatarie este un dispozitiv care combina mai multe functii. Acesta poate avea miscare planetara, fiind mult mai costisitor si avand unitatea amplasata in partea superioara iar modulul cu varf coborat in vas. Acest tip de dispozitiv isi va dovedi eficienta, deoarece va amesteca in toate directiile, atat in jurul bolului, cat si in jurul axei proprii.

Cele mai avansate modele profesionale includ mai multe functii, precum functia blender, mixer, storcator de fructe, macinare, framantare, stoarcere, tocat carne, macinare de cereale, iar lista poate continua.

Functii

Functiile robotului de bucatarie profesional trebuie sa fie cat mai multe, mai variate si mai eficiente. Sunt si roboti care pot avea pana la 30 de functii. Este posibil ca utilizatorii sa nu aiba nevoie de toate functiile, insa in bucatariile profesionale cu siguranta va fi necesar un astfel de produs.

Accesorii robot profesionalIn locuinte, daca robotul de bucatarie nu este folosit decat pe post de blender, spre exemplu, nu este necesara investirea banilor intr-un produs profesional. Este bine ca persoanele care gatesc sa isi stabileasca dinainte foarte bine activitatile pe care doresc ca robotul sa le preia in bucatarie.

Un robot multifunctional este de mare ajutor si devine indispensabil in orice bucatarie a unei pensiuni, restaurant, cantina sau fast-food, dar si acasa. Functiile acestui aparat sunt menite sa usureze munca utilizatorilor si sa le permita acestora sa incerce retete noi prin care sa diversifice alimentatia pe care o prepara.

Exista o gama foarte variata de modele pe piata, cu functii dintre cele mai diverse, care pot sa includa tocarea, macinarea, blenderul, dar si stoarcerea, iar lista poate continua. Pentru a crea retete complexe, modelele profesionale cu boluri mari si puternice, de minim 750W fac fata celor mai complicate si mai costisitoare cerinte.

Capacitate

Framantare aluat robot bucatarieCapacitatea este un alt criteriu important in alegerea aparatului de bucatarie profesional. Capacitatea de framantare, respectiv capacitatea blenderului si a bolului, ar trebui sa fie de minim 5 litri in cazul primului, si de 1.5 l sau mai mult pentru blender. In general, pentru bucatariile profesionale se recomanda un produs cu o capacitate cat mai mare, pentru a prepara mese pentru mai multe persoane.

Nivelul de zgomot

Nivelul de zgomot este un criteriu de luat in calcul, mai ales daca produsul urmeaza sa fie folosit intr-o bucatarie profesionala unde sunt o multime de zgomote produse de numeroase alte dispozitive utilizate pentru prepararea hranei, unde angajatii trebuie sa discute intre ei, sa dea si sa preia comenzi. Un robot de bucatarie care face foarte mult zgomot nu este o investitie prea buna, de aceea modelele nu trebuie sa depaseasca 80 de decibeli, ca si valoare a zgomotului produs.

Consum de energie

Consumul este un aspect care intereseaza foarte mult utilizatorii, mai ales daca aparatul este folosit in mod constant. Un produs cu un consum crescut, de peste 750 W este foarte eficient, deoarece va fi folosit mai putin, va termina treaba mult mai repede. Un robot de bucatarie bun, va consuma mai mult, dar va lucra mult mai repede.

Siguranta

Siguranta robot bucatarieSiguranta este foarte importanta pentru orice utilizator, fie el profesionist sau nu. Sistemele de siguranta sunt necesare nu numai in familiile mari, in care sunt prezenti si copii, ci si in bucatariile profesionale in care unii angajati pot fi neatenti. Sistemele de siguranta ii vor feri de eventualele accidente si incidente de munca. Ceea ce inseamna ca angajatii obositi sau care nu acorda o prea mare importanta utilizarii corecte a dispozitivului vor beneficia de pe urma sistemelor de siguranta ale robotilor de bucatarie.

Puterea robotului de bucatarie

Puterea este un factor deosebit de important ce trebuie avut in vedere in achizitionarea robotului de bucatarie. Un produs bun, cu o putere cuprinsa intre 800 si 1000 de W, va fi eficient si se va putea utiliza pentru framantarea mai multor aluaturi. Produsele cu o putere mai mare vor putea sa indeplineasca fiecare sarcina intr-un mod mult mai eficient. Un motor puternic va face fata chiar si aluaturilor tari si se vor dovedi ideale in amestecarea ingredientelor. Un model profesional se poate duce si peste 1000 W, unele aparate din topul nostru atingand 1500 W.

Bugetul disponibil

Bugetul alocat acestei achizitii este un criteriu de luat in considerare de catre cumparatori. Un produs care se incadreaza in buget, pentru care se aloca o suma corecta de bani este alegerea ideala. Pentru cei mai buni roboti de bucatarie profesionali, cumparatorii trebuie sa se pregateasca cu sume consistente. In timp, investitia se amortizeaza, datorita usurintei in preparare si a consumului mic. Eficienta unui astfel de produs performant inseamna un consum redus de curent, economisirea materiei prime pentru gatit si faptul ca nu este necesara achizitionarea unor noi ustensile de bucatarie.

Constructie, materiale si accesorii

Constructia si materialele folositeMaterialele din care este confectionat robotul de bucatarie trebuie sa fie foarte elegante, rezistente si sa faca fata tuturor provocarilor in bucatarie. De asemenea, accesoriile sunt necesare pentru a prepara mai rapid si mai usor mancarurile, componentele testate fiind de inalta calitate. Gratie functiilor de amestecare si framantare, se pot pregati numeroase feluri de mancare, deserturi si bauturi.

Utilizarea usoara si comoda poate fi data si de bratul rabatabil si de alte componente necesare pentru maruntire, taiere si feliere. Lista de accesorii a acestor dispozitive este destul de lunga – include un instrument special pentru a amesteca si a framanta aluatul, un cutit din otel inoxidabil pentru carne si legume, dar si mai multe discuri pentru radere si sectionare medie. Se poate vorbi si de discuri de emulsionare pentru a prepara frisca sau maioneza, dar si despre rasnita pentru boabele de cafea.

Design

Designul este ultimul in acest articol, insa nu cel mai putin important criteriu de selectionare a robotului de bucatarie profesional. In bucataria unui restaurant, totul trebuie sa arate impecabil, inclusiv robotul de bucatarie trebuie sa se incadreze in stilul de amenajare al acestei incaperi, dar si sa se potriveasca celorlalte accesorii electrocasnice folosite.

Un robot de bucatarie profesional va elimina partile repetitive si neplacute ale gatitului, pentru care era nevoie de angajarea de personal suplimentar sau de mai multa atentie, timp si daruire din partea celor care au o familie numeroasa pe care trebuie sa o hraneasca.

Recomandari din trecut

Robotii de bucatarie de mai jos au fost recomandati in trecut, dar intre timp au fost inlocuiti de alte modele in topul nostru, cel mai probabil pentru ca au iesit din productie. Sunt in continuare de buna calitate, daca ii mai gasiti prin magazine, poate chiar si la pret redus, astfel incat i-am mutat in aceasta sectiune de la final.

Tefal Masterchef Pro QB625

Roboti de Bucatarie Profesionali Tefal Masterchef Pro QB625
Roboti de Bucatarie Profesionali Tefal Masterchef Pro QB625

Pe primul loc in topul nostru, al robotilor de bucatarie profesionali, vine un model care este universal apreciat pe piata. Tefal Masterchef Pro QB625 este unul din cele mai populare aparate de acest tip disponibile in acest moment, iar reviewurile lasate de catre ceilalti utilizatori arata de ce, acestea fiind foarte pozitive. Este puternic, are un bol de capacitate mare, multiple accesorii foarte folositoare, 6 functii diferite dar si un design deosebit. La unele capitole s-ar putea sa fie depasit de celelalte modele, dar per total acesta este modelul cel mai de apreciat.

+ Putere de 1200W: mai mult decat suficienta, fiind peste puterea de 1000W pe care o recomandam in general pentru astfel de roboti. Veti accesa toata aceasta putere prin cele 8 trepte de viteza disponibile.

+ 6 functii: acestea va permit sa realizati

+ Capacitatea bolului, de 5.5 litri: puteti prepara aluaturi pentru mai multe pizza in acelasi timp sau pentru mai multe tavi de prajituri. Fie ca aveti nevoie de crème sau sa procesati o cantitate mai mare de ingrediente, QB625 va ofera un bol in care va puteti face treaba cu usurinta. Cei de la Tefal mentioneaza ca puteti realiza 2 kg de compozitie pentru un tort sau pana la 45 de briose, sau aluat pentru 4 pizza.

Roboti de Bucatarie Profesionali Tefal Masterchef Pro QB625 Accesorii
Roboti de Bucatarie Profesionali Tefal Masterchef Pro QB625 Accesorii

+ Are si blender: al doilea vas ce poate fi utilizat in acest robot este cel utilizat pentru blender, deci cel in care veti putea face smoothies, printre altele. Poate fi folosit si la spargerea ghetii.

+ Masina de tocat inclusa: puteti sa procesati si carne, aparatul avand 3 site ce pot fi folosite pentru rezultate mai fine sau mai grosiere.

+ Accesorii pentru feliere/razuire: are 3 conuri detasabile si pot fi folosite pentru tot felul de ingrediente, de la fructe la branzeturi sau chiar ciocolata.

+ Design premium: ca si celelalte modele de altfel, acest robot arata superb, finisajul fiind unul de tip premium.

– Capacitatea blenderului: acesta, la 1.4 litri, este unul normal, ce il veti gasi si la modele mai ieftine.

VERDICT: este robotul de bucatarie profesional care le poate face pe toate bine. Nu este cel mai puternic din top, dar este cu adevarat multifunctional si calitatea sa este incontestabila. Vi-l recomand cu caldura.

Vezi pretul de azi

Acest produs este posibil sa nu mai fie in stoc in acest moment.
Recomandam aici un produs similar eMAG


Electrolux Assistant Pro Kitchen EKM6100

Roboti de Bucatarie Profesionali Electrolux Assistant Pro Kitchen EKM6100
Roboti de Bucatarie Profesionali Electrolux Assistant Pro Kitchen EKM6100

Electrolux Assistant Pro Kitchen EKM6100 este un robot de bucatarie foarte elegant, puternic ca si celelalte modele profesionale acoperite, si din nou avem o optiune potrivita celor care isi doresc performante deosebite in domeniul patiseriei. Nu veti avea blender sau accesorii pentru feliere/razuire sau tocare, astfel incat nu va fi la fel de versatil ca modelul Tefal Masterchef Pro.

+ Motor de 1200 W, puternic: aveti suficienta putere de la acest robot de bucatarie profesional, pentru a putea ataca chiar si realizarea de aluaturi mai dense.

+ Bol de 5.7 litri, pe locul 2 in top la acest capitol: aveti suficienta capacitate pentru a realiza cantitati mari de aluat, fie pentru pana la 4 pizza in acelasi timp, sau pentru torturi mari.

+ Sistemul de ridicare a bolului: aparatul permite ridicarea bolului, astfel incat puteti folosi unul mai mare fara a afecta stabilitatea aparatului in vreun fel.

Roboti de Bucatarie Profesionali Electrolux Assistant Pro Kitchen EKM6100 Accesorii
Roboti de Bucatarie Profesionali Electrolux Assistant Pro Kitchen EKM6100 Accesorii

+ Display LED si cronometru programabil: puteti programa aparatul sa amestece pentru o anumita perioada de timp, astfel incat nu trebuie sa stati langa el.

+ Lumina integrata pentru vizibilitate mai mare: puteti sa vedeti exact ce se intampla in bol, ca sa stiti in ce stadiu este produsul mixat.

+ Aparatul vine la pachet cu o carte de retete de la Elisabeth Johansson, medaliata cu aur la Olimpiada Culinara.

– Lipseste vasul pentru blender: nu aveti un aparat cu adevarat multifunctional, mai mult un model profesionist dedicat complet produselor de patiserie.

VERDICT: daca sunteti in cautarea unui robot de bucatarie profesional, de utilizat pentru realizarea de aluaturi si produse de patiserie in general, puteti sa luati si pe Electrolux EKM6100 in considerare. Nu va asteptati de la el sa va ofere functii avansate in alte domenii, gen tocare de carne sau rasnita, nu este gandit pentru asa ceva.

Vezi pretul de azi

Acest produs este posibil sa nu mai fie in stoc in acest moment.
Recomandam aici un produs similar eMAG


Gorenje Masterchef MMC1500BK

Robot de Bucatarie Profesional Gorenje Masterchef MMC1500BK
Robot de Bucatarie Profesional Gorenje Masterchef MMC1500BK

Ultimul robot de bucatarie profesional din topul nostru, dar nu neaparat si cel mai slab, este Gorenje Masterchef MMC1500BK. Este la acelasi nivel cu aparatul celor de la Bosch in ce priveste puterea, este pe primul loc la capacitatea bolului principal (6.7 litri, cu ~20% peste competitie si realizat din otel) si are si alte avantaje majore.

+ Foarte puternic, 1500W: unul din cele doua aparate cu puterea cea mai mare, din cele mentionate in acest top. Are 6 trepte de viteza pentru a accesa acea putere, stand un pic mai slab la acest capitol fata de celelalte modele.

+ Bolul enorm, de 6.7 litri: ofera bolul cel mai incapator, dintre toate cele patru disponibile la robotii de bucatarie din top. O alegere foarte buna daca aveti cantitati mari de aluaturi si compozitie de realizat.

+ Blender inclus: are un vas aditional, pentru realizarea de operatiuni tipice unui blender, de la smoothies la spargere gheata.

+ Robust: avand angrenaje metalice si un bol din otel, acest robot de bucatarie da impresia ca este foarte rezistent.

Robot de Bucatarie Profesional Gorenje Masterchef MMC1500BK Accesorii
Robot de Bucatarie Profesional Gorenje Masterchef MMC1500BK Accesorii

+ Accesorii pentru framantare, mixare sau batere: poate fi utilizat cu succes pentru realizarea de aluaturi si pentru procesarea a diverse ingrediente.

+ Permite operatiuni de radere, maruntire sau feliere: are si accesorii ce va permite sa procesati si alte alimente, nu doar mixuri pentru patiserie.

+ Adaugati ingrediente in timpul functionarii: aveti un capac special, ce va permite sa faceti acest lucru.

– Brandul cel mai slab din cele prezentate, dar care poate face treaba la fel de buna ca un Tefal.

VERDICT : pentru cei care isi doresc un aparat profesional multifunctional, care sa realizeze cat mai multe lucruri, Gorenje MMC1500BK ar trebui sa fie printre optiunile luate in considerare.

Vezi pretul de azi

Acest produs este posibil sa nu mai fie in stoc in acest moment.
Recomandam aici un produs similar eMAG